冬至:藏阳养阴,适度进补(节气与健康)
冬至:藏阳养阴,冬至适度进补(节气与健康)
2025-12-22 13:56:34 来源:人民日报海外版 作者:刘阳禾 责任编辑:刘阳禾 2025年12月22日 13:56 来源:人民日报海外版 大字体 小字体 分享到:
本报记者 王美华 《人民日报海外版》
今年12月21日,藏阳我们迎来冬至节气。养阴临沂市某某机床铸造维修站“这是适度冬季的第四个节气,‘至’指极致,进补节气健康冬至这天北半球白昼最短、冬至黑夜最长,藏阳意味着北半球正式进入一年中最寒冷的养阴时期。”首都医科大学附属北京中医医院药学部副主任药师王莉介绍,适度在中医理论中,进补节气健康冬季主封藏,冬至养生重在“藏阳养阴”。藏阳此时人体精气内敛,养阴临沂市某某机床铸造维修站不易外泄,适度营养物质更易被吸收、进补节气健康利用与储存,因此正是适宜进补的时节。
在起居方面,王莉建议遵循“早卧晚起,必待日光”原则,适度早睡晚起,避免过早起床受寒。此外,低温会导致血管收缩、血压升高,增加心梗风险,建议早晨缓慢起床,避免突然用力。可在阳光充足时外出活动,适当进行散步、八段锦、太极拳等舒缓运动,以微微出汗为宜,避免大汗淋漓耗伤阳气。
“饮食调养以补阳、补精、补肾为主。”王莉表示,可多食用黑豆、木耳等黑色食物,入肾补虚;羊肉、牛肉、山药、桂圆等食材,温补阳气、滋养脾胃;还可以用生姜大枣泡茶饮用,驱寒暖身。此外,阴虚体质(如口干、手心热)的人应减少羊肉、桂圆等温热食材,多选银耳、百合、莲藕等,以滋阴润燥;阳虚体质(如怕冷、乏力)的人可适当增加温补类食材。冬季应少吃生冷食物,以抵御严寒、固护阳气。
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“俗话说‘冬至进补,来年打虎’,说的就是冬至膏方进补。”王莉介绍,膏方营养、滋润、味美,不仅能滋养脏腑气血津液,还能调补人体阴阳平衡,达到固本培元、滋补肝肾的效果。但冬至进补因人而异,应请专业中医师辨证后“量身定制”。服用前若有感冒、咳嗽、腹泻、发热等急性病症,需先治愈再进补,否则会“闭门留寇”,加重病情。脾胃功能虚弱者(例如易腹胀、消化不良),可先服1—2周“开路方”(健脾开胃的汤药),调理脾胃后再服膏方,提高吸收效果。王莉强调,服用膏方期间应忌食生冷油腻食物,避免加重脾胃负担,导致腹胀、消化不良。若出现上火症状(口干、咽痛、便秘),可减少用量或暂停1—2天,多喝水,搭配梨、银耳等滋阴食材。若出现腹胀、腹泻、食欲下降,可能是膏方过于滋腻或用量过大,需减量服用,或咨询医生调整配方。
“冬至养生重在顺应天时、因人施策。”王莉说,通过起居藏阳、运动有度、饮食辨证、膏方定制等方式,可为身体积蓄能量,迎接来年春暖花开。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
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